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Intensives
Frische und Finesse
frische Sommerbeeren
in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut
Der Barriqueausbau ist deutlich mit edlen Holznoten wahrnehmbar
As Sortes Val do Bibei Godello '22 - 75cl Viñedos Lacalle y Laorden IntensivesVinifikation Ausbau Grundlage fr den kraftvollen As Sortes aus Galicien sind Trauben aus der Rebsorte Godello. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschliessend erfolgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Grung wird der As Sortes noch fr einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Degustationsnotiz Ein
US$ 160.00
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