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Mineralität
genügt um "die Hand auszustrecken und diese Flasche Limnio zu kaufen"
ESSENEMPFEHLUNG: Gebratene Seezunge mit Mandelbutter und Spargel
während die mineralischen Anklänge
DEKANTIEREN: Nein
L'Odysee de Flo 2021 Flo Busch Weingut A.Christmann MineralitätWarum wir ihn lieben? Der Name LOdysse steht fr die Reise, die Florian und Paola bisher auf ihrem kleinen Wein und Heilpflanzengut mit all den vielen unterschiedlichen Inspirationen und Offenbarungen erlebt haben. Der Wein dieses Namens ist ein 100 %iger Syrah aus einem Weinberg, in dem Syrah und Vermentino zu finden sind, deren Reben durchweg 70 Jahre alt sind. Der Weinberg liegt auf rund 130 Metern und ist geprgt von Kalksteingerll und einem
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