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sie auszuschöpfen und als veredelte
die gemeinsame Freude am Weinbau und das kollegiale Miteinander machen jede einzelne Rebe zu einem Teil dieses genossenschaftlichen Gesamtkunstwerks
Gut strukturiert mit guter Säure und einem anhaltenden Finish
11 g Eiweiß 7
die drei Farben sind jedes Mal eine Hommage an das provenzalische Terroir
Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (6 x 0,75l) Nico Espenschied sie auszuschöpfen und als veredelteSTORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr ber 16 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Zimt mit wrzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle
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