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Mit einem Tropfen frischem Wasser – öffnet den Bladnoch noch weiter und gibt aromatische Schichten frei (klassische Whisky-Technik)
15 Jahre Reifung in Ex-Bourbonfässern legen das aussergewöhnliche Fundament: warm
Der Tignanello ist eine Cuvée aus rund 80% Sangiovese
reinsortig Reifung Französische Eichenfass-Reifung aus eigener Tonnellerie Alkoholgehalt 14% Füllmenge 75cl Weingut Maison Louis Latour
Hommage an die La-Mallorquina-Olivensorte aus dem Tramuntana-Gebirge
Quinta da Extrema Ensaios Extremes Rabigato 2019 limitiert - 75cl InCorrupto Mit einem Tropfen frischem WasserQuinta da Extrema Ensaios Extremes Rabigato 2019 ein seltener, charaktervoller Weisswein aus einer der aussergewhnlichsten autochthonen Rebsorten des Douro. Quinta da Extrema im Douro auf Granit und Schieferbden, 430 450 m Hhe. Linie Ensaios Extremes (Extreme Versuche) fr vergessene autochthone Douro Sorten. Rabigato = Katzenschwanz selten, charaktervoll, mit prickelnder Sure und mineralischer Textur. 100% Rabigato in Kleinstauflage. Hand Lese in 20
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