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Zwetschgenkuchen mit violetter Tiefe und Zimtblüte in der Kopfnote
harmonischere Reifung
Hervorragend zu Radieschen-Schaumsuppe mit karamellisierter roter Bete
der die Philosophie der Brüder Bret in zugänglicher Form zeigt
um die Haftung zu verbessern
Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L BIO Mallorca Zwetschgenkuchen mit violetter Tiefe undCol d'Orcias Standard Brunello als Magnum ein Wein, der in der Groflasche sein volles Potenzial erst richtig entfalten kann. Das traditionsreiche Gut der Familie Conti Marone Cinzano im sdwestlichen Montalcino ist eines der grten komplett biodynamisch bewirtschafteten Weingter Italiens. Der 2020er Jahrgang war in Montalcino nahezu ideal: ausreichend Wrme fr volle Reife, gelegentliche Regenflle zur richtigen Zeit. Der Brunello wurde im groen Holzfass
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