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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rinderbraten
STORY: Fünf Generationen Geschichte und Tradition waren bereits voraus gegangen
Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Betontanks reift dieser Rotwein für 3 Monate in französischen Eichenholzfässern
Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Inhalt der Flasche: 0
Rebsorten: Alicante Bouschet
Sankt Annaberg 355 NN Riesling BIO Weißwein Wein feinherb Pfalz (3 x 0,75l) Perlwein SERVIEREMPFEHLUNG: Zu RinderbratenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen
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