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Rebsorten: Marzemino Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
untermalt von einer schönen cremigen Textur
Im Anschluss an die Maischegärung erfolgen die malolaktische Gärung (der biologische Säureabbau) und der 12-monatige Ausbau des Weins in deutschen Eichenholzfässern
trockenen Sommern reichlich Sonne und entwickeln so die Kraft
SERVIEREMPFEHUNG: Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen
Vinhos Justino Henriques Justino's Reserve Fine Rich 5 Years Old Madeira Likörwein süß Portugal (6 Flaschen) Süss Rebsorten: Marzemino Trinktemperatur: 16-18 °CSTORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
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