Château Mille Roses AOC Haut-Medoc 2020 BIO riesling Schwarzerde)

Schwarzerde)

Anschließend wurde sie mit unserem hauseigenen Möbelwachs von Weingärtners Genusshandwerk versiegelt

gebratenen Saint-Jacques oder einem Spargel mit brauner Butter — ein Aligoté

Am Tisch ist er ein verlässlicher Begleiter für alles aus dem Wasser: Fisch in jeder Zubereitung

Leder und jenen leicht wilden Zug

Château Mille Roses AOC Haut-Medoc 2020 BIO riesling Schwarzerde)Haut Mdoc ist die groe Sammelappellation am linken Ufer dort, wo die berhmten Gemeindenamen aufhren und trotzdem hervorragender Wein wchst. Chteau Mille Roses zeigt hier, was mit Sorgfalt mglich ist: 9,5 Hektar, seit 1999 von Sophie und David Faure bewirtschaftet, mit Weinen, die bis auf Cru Class Niveau reichen. Die Trauben wachsen auf Kies, dem Boden des Mdoc schlechthin. Cabernet Sauvignon fhrt mit 45 %, Merlot folgt mit gut einem Drittel, und ein