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Die Kombination aus kargen Schieferböden und dem pannonischen Klima verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Mineralität
bei dem er immer noch als Kellermeister tätig ist
Die Trauben für diese Einzellagen-Cuvée stammen von einer 0
300 Flaschen pro Jahrgang ist er ein begehrtes Sammlerstück für Weinliebhaber
Am Gaumen mit viel Schmelz und Power
Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 südburgenland Die Kombination aus kargen SchieferbödenBei diesem Cab Sav war noch Vater und Sohn gemeinsam am Werk, bevor der Betrieb dann an Markus bergeben wurde. Ein kraftvoller und sortentypischer Cabernet mit herzhafter Aromatik und eine gewisse Eigenstndigkeit. Hier wurde nicht versucht mit Make up und Lockenwickler eine Barbie zu schminken, sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet. Etwas rauchig, etwas animalisch, Holzaromen auf verschiedenen Ebenen und alles mit viel Power