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unverfälschten Geschmack echter Handwerkskunst
Ammerländer Pinkel:
-1x Wacken Nacken ca
Lüttje Pinkel
Schweinespeck
Backschinken vom Moorschwein ca. 2,5 kg Wacken unverfälschten Geschmack echter HandwerkskunstUnser Backschinken vom Moorschwein berzeugt durch super zartes Fleisch und ein unverwechselbar nussiges Aroma. Das muss man probiert haben! In 3 Schritten zum perfekten Backschinken: Schinken trocken tupfen. Den vorgegarten Schinken mit der Schwarte nach oben im Backofen bei 100 120 Grad ca. 1,5 2 Stunden erhitzen. Anschlieend den Backschinken noch einmal bei 230 Grad fr ca. 10 15 Minuten garen bis er schn knusprig wird.
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