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Rauch und geröstete Kastanien – ein vielschichtiges Bouquet mit Spannung und Tiefe
energiegeladen und bemerkenswert saftig für einen Aligoté – die Säure ist präsent
authentisch
Geschenke für Kenner
elegant und geprägt von mineralischer Frische
Les Raisins de Pargny Extra-Brut Premier Cru, Sophie Cossy – (Champagne) cremig Rauch und geröstete Kastanien –Champagne Premier Cru Assemblage Demi Muids Ein eleganter, zitrischer Premier Cru Champagner mit Holzausbau im Demi Muid von einem Winzerhaus statt einer groen Marke. Limette, Grapefruit, salzig maritime Frische. Stil: frisch cremig zitrisch floral salzig Rebsorten: 75 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir Herkunft: Pargny ls Reims, Montagne de Reims, Premier Cru, Champagne Passt zu: gereiftem Hartkse Jakobsmuschel Carpaccio Langoustinen als Aperitif Fr