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BEURTEILUNG: Blumige und fruchtige Aromen wie Aprikose
BEURTEILUNG: Am Gaumen komplex und samtig mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
Während der gesamten Verarbeitung wurde darauf geachtet möglichst wenig Sauerstoff an den Most zu lassen
BEURTEILUNG: Strohgelb mit zarten grünen Reflexen
Sauvignon Trinktemperatur: 15-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Sankt Annaberg Terrassenlage Monopollage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (3 x 0,75l) Barista Black Pinotage BEURTEILUNG: Blumige und fruchtige AromenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen