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Wagyu Club Steak BMS 4-5 Gewicht:300 g Preis je 100g: € 2

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4.6
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Description

Preis je 100g: € 2

Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen

Zuerst die Silberhaut entfernen und die Short Ribs mit ein wenig Ahornsirup einpinseln und im gewünschten Rub einreiben

5 - 3 Minuten anbraten (medium rare) und für 10 Minuten bei etwa 120 °C mit Aluminiumfolie abgedeckt nachgaren lassen

Aufgrund der optischen Ähnlichkeit zur indianischen Axt wird das Steak als "Tomahawk" bezeichnet

Wagyu Club Steak BMS 4-5 Gewicht:300 g Preis je 100g: € 2

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