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die sich in einem hell strohgelben Champagner mit Jod- und Mergelnoten (rauchiger Kalkstein)
Terroir: Essoyes und Fontette – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes
die nur 300 Meter von unseren Räumlichkeiten entfernt liegt
Er ist sehr frisch
Eine leichte
Claude Cazals La Chapelle du Clos Brut Millésime 2014 Blanc de Blancs Grand Cru Gaillac die sich in einem hellCuve aus 100% Chardonnay La Chapelle du Clos Grand Cru Oger Vieilles Vignes (40+ Jahre). 10% der Cuve wurden im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5g l., Alc.: 12,5%. Der "kleine" Bruder vom Clos Cazals, von jngeren Reben, 1981 von Delphine Cazals gepflanzt, neben der Kapelle im Clos > La Chapelle du Clos (1 Hektar). Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne
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