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Die Hingabe zur Rebsortenauthentizität spiegelt sich auch besonders in ihren Liter-Qualitäten wider
die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverfälschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln
BEURTEILUNG: aromatisch kraftvoll und vollmundig mit dichter
SERVIEREMPFEHUNG: zu Fleischgerichten aller Art
die sich durch Frucht und Rasse
Markus Schneider Pinot Noir Spätburgunder Rotwein deutscher Wein trocken Pfalz (6 x 0.75l) Weiß Die Hingabe zur Rebsortenauthentizität spiegeltSTORY: Auf zwei grundverschiedenen Standorten wird diese herausfordernde Rebsorte angebaut. Zum einen auf hochgelegenen Bergparzellen und zum anderen auf der warmen Ebene des Weinguts Markus Schneider. Daraus entsteht ein Sptburgunder mit Kraft und Eleganz. AUSBAU: Es erfolgt eine Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschlieender Grung im groen Holz. Die Reifung erfolgt fr mehrere Monate in
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