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Kalkstein und Sand
Herkunft: Georgien - Kartli / Shida
schwerer tiefgründiger
Gelb ist ein sehr hochwertiger Chardonnay
eher tonhältigen und den braunen Opok
Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Cuvée Bébés 2022 Size:1 Flasche Kalkstein und SandCuve Bbs ist ein Amber Wine wobei 2 Rebsorten zusammen mit Schalen im Qvevri vergoren sind. Der Wein hat durch den Gerbstoff in der Jugend eine Frische austrocknende Textur und der Wein wird noch sehr von der Reife profitieren. Empfehlenswert ist der Wein nicht zu khl zu Temperieren damit die Komplexitt des Weins nicht untergeht. Speisebegleitung: Vegetarische Kche, Pilze, und hellem Fleisch wie Schweinsfilet oder Hendl. Auch mit Weichkse und Nsse
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