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Das kreidige
biozertifiziert und mit der Sorgfalt vinifiziert
Am Gaumen ist er straff und mineralisch
Die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt
nachdem er bei seinem Vater Bernard Morey gelernt hatte — einer der etablierten Adressen der Appellation
Valdemonjas Abrí Las Alas - I Opened My Wings 2022 BIO wein Das kreidigeAbr Las Alas 2022 verbindet die Wrme des Jahrgangs mit Valdemonjas' biodynamischem Ansatz. Alte Tempranillo Reben, tiefe Wurzeln, konzentrierte Frucht aber nie ohne die Balance, die biologische Bewirtschaftung mitbringt. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Brombeere, schwarzer Kirsche, Lakritz, dunkler Schokolade und warmem Gestein. Am Gaumen volumins und dicht, mit krftigen, aber samtig reifen Tanninen. Trotz 15 % Alkohol bleibt der Wein im
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