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Die Rezepte enthalten außerdem arabische
Muskatnuss
FÜR WELTENBUMMLER UND GEWÜRZENTDECKER
Charakter und Ausdruck verleihen
Viele Rezepte lassen sich unkompliziert in den Alltag integrieren
Boustany, Buch echter Pfeffer Die Rezepte enthalten außerdem arabischeEIN FEST DER PALSTINENSISCHEN KCHE In Boustany versammelt Sami Tamimi 120 vegetarische und vegane Rezepte aus Palstina. Dabei spielt Gemse nicht die stille Beilage am Tellerrand. Es steht selbstbewusst im Mittelpunkt farbenfroh, aromatisch und verdammt gut gewrzt. Reich gefllte Mezze Teller treffen auf Auberginen und Kichererbsen in pikanter Zitronensauce, duftendes Linsen Fatteh, frische Salate, herzhafte Getreidegerichte, einfache Brote und se
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