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Wir nutzen die Brustspitze
Im Restaurant: Jetzt kommt alles zusammen
Zwei Stück Rinderrouladen Bio haben ein Gewicht von ca
Diese Variante schneiden wir ausschließlich aus der Oberschale
1200-1600g
Angus Rinderfilet Bio Wurstwaren Wir nutzen die BrustspitzeUnser Angus Bio Rinderfilet ist das Edelstck schlechthin! Es ist so zart, dass es dir auf der Zunge zergehen wird. Bio Premiumqualitt das edelste Stck vom Rind feinfaserig und saftig Das Filet liegt unter dem Rckenmuskel in einem Bereich, der so gut wie nie beansprucht wird. Daher ist das Filet besonders mager und feinfaserig. Es gehrt zu den edelsten Teilen vom Rind. Es wird in drei Teile eingeteilt, in den Filetkopf, in das Mittelstck das Medaillon
US$ 119.95
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