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14 Monate in 600 Liter Demi-Muids-Fässern (90% neu) und 10% in Amphoren gereift
Ein Wein mit sehr großem Reifepotential
Chatly sur Marne und Passy Grigny) in verschiedenen Zonen der Champagne
Marne de Monbazillac
Bei 15 Grad in großen Gläsern servieren
Michelas St Jemms Hermitage Terres d'Arce rouge 2015 14 Monate in 600 LiterDas Geheimnis dieses groen, mythischen Weins stammt aus dem kalkhaltigen Terroir, mit Quarzkieseln und Granitkieseln. Die Weinberge, von denen die ltesten vor etwa sechzig Jahren gepflanzt wurden, bringen einen Syrah voller Frische und Eleganz hervor. Bei der Verkostung wird die Finesse dieses Weines durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Veilchen in der Nase sprbar. Seine dunkelrote Farbe mit violetten Anklngen rundet am Gaumen eine
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