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um eine gute Tannin- und Farbextraktion zu erreichen
Kurze Maischegärung
Leder und Tabak
Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille
um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten
Crianza Elias Mora DO '19 - 75cl Picpoul um eine gute Tannin- undVinifikation Ausbau 12 monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Bereits in der Nase prsentiert sich dieser Crianza von seiner schnsten Seite. Reife Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren ergnzt mit Aromen frischer Rosen und Lavendel. Krftig am Gaumen mit wrmendem Tannin, schner Flle und gut integriertem Holz. Im Abgang hallt er noch lange nach und macht Lust auf ein weiteres Glas
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