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Frisch und rund am Gaumen bietet das Finale Röstnoten gemischt mit Anis und gut strukturiertem reifen Tannin
Diese Cuvée aus 50% Merlot und 50% Cabernet Franc erfüllt alle Erwartungen an die Einstufung als Grand Cru
Die Trauben wurden ausschließlich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst
Die Fermentation dieser Cuvée wurde in großen Eichen-Fässern durchgeführt
Am Mund weiche rote Fruchtaromen wie Himbeere und Walderdbeere
Robert Barbichon - Champagne Brut 'Blanc de Noir' Merlot Frisch und rund am GaumenFeines Bukett von reifen Frchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurckhaltend.
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