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ohne ihm den markanten Charakter zu nehmen
etwas Lakritze und ein feiner Kalkstein-Ton
Wandfarbe – ausdrucksstark
der 1484 geboren wurde
einer Pappardelle al cinghiale oder einem reifen Pecorino
Roche-Audran Châteauneuf-du-Pape AOC 2019 BIO bourboulenc ohne ihm den markanten CharakterChteauneuf du Pape 2019 von Roche Audran Vincent Rochettes Interpretation der berhmtesten sdlichen Rhne Appellation, biozertifiziert. Roche Audran ist in Visan zu Hause, aber Rochette besitzt auch Parzellen in Chteauneuf du Pape. Der 2019er war ein hervorragender Jahrgang, und nach sieben Jahren zeigt der Wein seine erste Trinkreife. Grenache, biozertifiziert, 14,5 % Alkohol. Alte Reben, spontan vergoren, Ausbau in Fudern. Rochettes Stil ist klar: