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The juicy and aromatic fillet tips of our Lake Constance heifers are a real all-rounder cut and impress with a unique and intense taste experience
This cut comes from the front of the rib section and features the characteristic core of fat that melts slowly during cooking
The rump steak is a particularly popular cut among meat lovers and provides the perfect foundation for delicious dishes
Du schenkst ihnen die Möglichkeit
Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert außerdem wertvolle Nährstoffe
DRY AGED | Hüfte | Italienischer Büffel Gutschein The juicy and aromatic filletBeim Bffel gehrt das Prime Sirloin auch Hfte genannt definitiv zum Edelstck und dem wahrscheinlich meist unterschtztesten Cut des italienischen Wasserbffels.
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