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die begleitet werden von Apfelschalen
AUSBAU: Beton Eier und gebrauchtes Holzfass
voll gradliniger Ehrlichkeit
Möhren und Gurke
Diese limitierte Produktion mit einer ultra-brut Dosage ist etwas Besonderes
Weissburgunder 2020 Weingut Tement die begleitet werden von ApfelschalenWarum wir ihn lieben? Sanft auf der Korbkelter gepresst, wobei sowohl ganze Trauben als auch teilweise entrappte Beeren verwendet wurden. Die spontane Grung erfolgte in gebrauchten Barriques, wobei der Wein bis zur Fllung auf der Vollhefe verblieb. Es wurde keine Batonnage durchgefhrt, und der komplette biologische Sureabbau fand statt. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel 15mg l SO2gefllt. Schmeckt nach Der Jahrgang 2020 des
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