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den er dem Finishing in den „wilden Alpen" in ausgewählten Weinfässern verdankt
im Abgang kommt der Fokus auf die klaren Fruchtnoten von Birne
Neben den Aromen von Zitrus und Kernobst findet man zudem Reineclauden und einen Hauch von Kalk
Der Abgang ist harmonisch
würzig-fruchtigen Aromafächer mit Noten von Kirschen
Argentiera Bolgheri DOC '20 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste den er dem Finishing inVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.
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