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der Artischocke
Durch die stabile Struktur kann der Käse deutlich länger reifen als herkömmlicher Parmesan
Wir haben unser Buch aufgebaut wie eine klassische Speisekarte
SPLENDIDO 2 und SPLENDIDO 3 in einer sehr hochwertigen
Das dritte Splendido-Kochbuch ist eine Einladung
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. aperitivo der ArtischockeEin hochwertiger Aceto Balsamico di Modena I. G. P., traditionell handwerklich hergestellt. Er ist eine Vorstufe des Tradizionale, veredelt mit einer kleinen Menge hochwertigem Weinessig. Gewonnen ausschlielich aus der fr die Region typischen Trebbiano Traube, reift er neun Jahre in Fssern aus Eiche, Kastanie und Wacholder. Daher die dickflssige, sirupartige Konsistenz und die dunkle Farbe mit groer Dichte. Mit den kurz gereiften, wssrigen Essigsorten
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