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Gleichzeitig eignet sich das Sashimimesser hervorragend zum Entfernen von Gräten
Diese Verarbeitung sorgt für hohe Stabilität
Diese traditionelle Verarbeitung sorgt für hohe Schärfe
wodurch sie besonders stabil und langlebig sind
So bleibt Ihr Sashimimesser dauerhaft scharf und professionell gepflegt
Güde | Alpha Filiermesser (flexibel) 18 cm scheren schärfen Gleichzeitig eignet sich das SashimimesserDas Gde Filiermesser 1765 18 aus der Alpha Serie ist ein przises Spezialmesser fr das professionelle Filieren von Fleisch und Fisch. Die schmale, flexible Klinge lsst sich federleicht biegen und passt sich optimal an Konturen an. Dadurch gelingen exakte Kurvenschnitte entlang von Haut, Grten oder Knochen, ohne wertvolles Fleisch zu verlieren. Dieses Filiermesser ist ideal fr feine Schneidarbeiten und saubere Filets. Die handgeschmiedete Klinge wird