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Lang anhaltende Aromen von Dörrpflaumen
Weich mit Tabak- und Ledernoten
offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder-
davon 90% aus französischer und 10% aus amerikanischer Eiche
Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten
Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Champagne Mandois Lang anhaltende Aromen von DörrpflaumenVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die
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