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Bouzy Reifung über 10 Jahre auf der Hefe Dosage 7 g/L Trinktemperatur 10-12 °C Füllmenge 75cl Kellerei Laurent-Perrier
44% Merlot
deren gewichteter Durchschnitt etwa 20 Jahre beträgt
Eichenwürze
Klüfter-Ei-Filtration
Barolo Bussia Riserva DOCG 2017 Livia Fontana - 75cl Jubiläum Bouzy Reifung über 10 JahreBarolo Bussia Riserva ist die Spitze von Livia Fontana. Bussia ist eine der grssten und berhmtesten MGAs in Monforte d'Alba Heimat von Aldo Conterno, Prunotto, Domenico Clerico. Die Riserva Stufe verlangt mindestens 62 Monate (5 Jahre) Reifung. Der 2017er hat 8 Jahre auf dem Buckel, bevor er ins Glas kommt. Wer die ganze Bandbreite des Barolo erleben will, fngt hier an und legt eine zweite Flasche fr 2040 in den Keller. Was eine Riserva ist Im
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