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caldo e seducente
Pigiadiraspatura con fermentazione alcolica in Inox
Millésime
Vollmundig
balsamiques et confiturées
SELVAROSSA SALICE SALENTINO ROSSO D.O.P. RISERVA - Brindisi Veneto caldo e seducenteBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: Negroamaro 80% Malvasia Nera 20%. Boden: franzsisch lehmig, tiefgrndig und charaktervoll Ernte: Mitte September Weinbereitung: Es werden nur vllig gesunde, leicht berreife Trauben verwendet, die in kleinen Kisten von Hand gelesen werden. Die Grung erfolgt in horizontalen Rotationsgrbehltern bei einer kontrollierten Temperatur von 23 25C fr etwa 14 Tage. Die Endabfllung erfolgt mit weichen Pressen Reifung in franzsischen
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