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wobei der Wein sieben Tage auf der Maische bleibt
die im Abgang von fleischigem Pfirsich und Jasmin zusammengehalten wird
Nudelgerichten
schwarzen Früchten
Pfirsich und duftender Würze
Thompson Estate - The Specialist - Cabernet Sauvignon 2021 Old Vine wobei der Wein sieben TageFarbe: Tiefes Purpurrot mit einem leichten violetten Schimmer Bouquet (Duft): Ein frisches, duftendes Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Maulbeere, dunkler Pflaume und konzentrierten Waldfrchten, untermalt von feinen Noten aus Nelke und Zedernholz. Zarte Aromen roter Beeren und Veilchen begleiten einen Hauch von Minze, der dem Wein zustzliche Komplexitt verleiht. Krper (Palate): Ein mittelkrftiger Wein mit grozgigen, harmonisch eingebundenen Aromen
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