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3 kg zum Färben von Lebensmitteln
Du möchtest dein Messer einfach und unkompliziert scharf halten
Hygienisch & leicht zu reinigen
sind mechanisch belastbar und gewährleisten eine kontrollierte Abgabe von Feuchtigkeit und Rauch während der Reifung
Preis pro 5 Stück
Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Kaffeemaschinen und Zubehör 3 kg zum Färben vonRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe
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