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Viettis Barolo in der halben Flasche — ideal zum Kennenlernen oder wenn eine ganze Flasche zu viel wäre
Matassa ist ein Paradebeispiel für Naturweine
Coq au Vin oder ein großes Cassoulet
Fassung: Keramikfassung E40
Boris Champys Gamay Fin zeigt
Bertram-Baltes Dernauer Spätburgunder 2023 BIO Pinot Noir Viettis Barolo in der halbenBertram Baltes in Dernau keltert Sptburgunder von burgundischer Finesse. Der Dernauer ist der Ortswein des Guts von den Schieferhngen rund um Dernau ein zugnglicher, eleganter Pinot, der schon viel von der Handschrift des Hauses zeigt. Der Dernauer Sptburgunder 2023 ist ein feiner, khler Pinot Noir mit Herkunft: rote Kirsche, etwas Waldboden und feine Wrze, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Lnge vom Devonschiefer. Ein
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